主料:
包菜，
1/2个
辅料:
小葱，
一颗，
大蒜，
4粒，
小米辣，
3个，
辣椒段，
10个调料
生抽，
3勺，
蚝油，
1勺，
香醋，
2勺，
鸡精适量，
白糖，
1勺手撕包菜的做法步骤
1.半个包菜用手撕成小朵。
2.用盐水浸泡十分钟洗干净控干水分备用。
3.葱、小米辣切成小段，生姜切末，大蒜切片备用。
4.用生抽三勺、陈醋两勺、蚝油一勺、白砂糖一勺，调成料汁。
5.锅中倒油，油温六成热爆香、葱、姜、蒜、花椒粒。
6.倒入包菜翻炒均匀。
7.把调好的料汁加进去大火快速翻炒均匀。
8.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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