主料:
豌豆适量，
猪肉末，
少许
辅料:
郫县豆瓣酱，
一小勺，
蚝油，
一小勺，
盐，
少许肉末烧豌豆的做法步骤
1.豌豆你可以买回来自己剥，也可以买剥好的。肉泥提前剁好。
2.热锅温油，放入郫县豆瓣酱，小火煸炒。
3.煸炒出红油后放入肉末，迅速翻炒。
4.让肉末全部散开，不要都结成坨了。
5.放入豌豆翻炒。
6.放入耗油，翻炒均匀。
7.加入小半碗水，加盖焖烧十分钟即可，关火尝咸淡后调入少许盐。
8.下饭的肉末豌豆就做好了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 豌豆
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