主料:
土豆,
1个,
彩椒,
1个,
火腿肠,
1根,
胡萝卜,
1根
辅料:
盐,
1克,
面粉适量,
淀粉适量,
胡椒粉适量土豆饼的做法步骤
1.土豆去皮切片,上锅蒸熟。
2.加入盐,用勺子压成泥。
3.火腿肠,彩椒,胡萝卜,切成小丁备用。
4.将切好的蔬菜丁和火腿肠丁,胡椒粉放入土豆泥中拌匀。
5.加入淀粉,拌匀,再倒入面粉和成不粘手的状态。
6.平底锅放油,油温五成热时,取一块面,搓成球再按压成饼。烙至两面金黄成熟为止。
TAGS:
主食 面食 饼 其他菜系 土豆
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