主料:
鸡腿菇适量
辅料:
鸡蛋,
2个猪肉片适量
配料:
精盐适量蘑菇精适量白糖适量,
酱油适量鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡腿菇,菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美
2.配料:鸡蛋两个
3.配料:猪肉切片
4.鸡腿菇入沸水焯水
5.鸡蛋打散,入油锅煎熟,盛出备用
6.猪肉片入油锅翻炒,放酱油提色
7.倒入焯好的鸡腿菇、鸡蛋,加调料翻炒入味,即可。
TAGS:
热菜 鸡腿菇
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