主料:
鸭翅膀适量冬菇适量
辅料:
姜适量
配料:
瑞士汁适量冬菇焖鸭翅膀的做法步骤
1.冬菇用水发泡至软然后对半切开。
2.鸭翅膀开水焯之后要过冷河。
3.把飞过水的鸭翅膀放进压力锅内。
4.依然放入姜、冬菇。
5.再倒入半碗瑞士汁与五碗清水,另外放少许料酒与胡椒粉。
6.盖上锅盖大火煮约半小时慢火继续半小时即可。
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