主料:
日式油麸，200克丝瓜，
100克，
冬菇，
50克
辅料:
大蒜，
几颗，
红萝卜，
30克
配料:
油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量日式油麸煲的做法步骤
1.材料：日式油麸。
2.油麸用温水泡软剪段。
3.丝瓜,冬菇切块,大蒜去皮,红萝卜切片。
4.锅里放油,爆香大蒜,再放入冬菇。
5.下油麸,再加蚝油,胡椒粉和适量开水煮10分钟。
6.放丝瓜,加盐调味即可。
小窍门&温馨提示
油麸很经得起煮，所以煮的时间越长越有味的哦。
TAGS：
私房菜 老人 日本料理 宴客菜 午餐 丝瓜
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