主料:
猪肉，
100g，
茶树菇，
100g，
辣椒，
50g
辅料:
香菜适量，
酱油，
少许，
盐适量，
姜适量，
蒜适量，
黄酒适量小炒茶树菇的做法步骤
1.茶树菇泡发三小时，洗干净挤干水分。
2.五花肉洗干净，去皮切成片。
3.姜蒜洗干净切成片，辣椒洗净斜切成段，香菜洗净切段。
4.锅烧热，将五花肉放入锅中煸炒。
5.大料下入锅中。
6.猪肉煸炒至表面金黄。
7.姜蒜下入锅中翻炒，加入少许黄酒和酱油炒匀。
8.茶树菇下入锅中翻炒。
9.辣椒下入锅中翻炒几下。
10.加入适量盐翻炒均匀，再加入一勺水大火收汁。
11.盛出装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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