主料:
茶树菇适量鹧鸪蛋适量五花肉,
一块
辅料:
生抽适量,
鸡精适量,
盐适量,
水适量五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋的做法步骤
1.准备食材。
2.鹧鸪蛋洗净下锅煮,放入适量盐,煮十分钟即可。
3.热锅小火把五花肉煸炒出油。
4.再把瘦肉放入煸炒一会,放入适量盐。
5.把泡发好的茶树菇放入锅中。
6.把剥好的鹧鸪蛋放入锅中。
7.加入适量水,加入适量生抽大火烧开。
8.大火烧开转中火焖廿分钟左右。
9.察看下锅里快收汤汁时,撒入适量的鸡精即可。
10.色,香,味俱全的美食即可出锅装盘。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
这是一道营养的下饭菜,茶树菇的香味融入到肉里,及鹧鸪蛋里,确实很香呢! 喜欢的朋友可以试着做哦。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 茶树菇
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