主料:
黄瓜适量
辅料:
梨适量，
洋葱适量青椒杆适量
配料:
韩国辣酱适量，
盐适量韩酱黄瓜的做法步骤
1.黄瓜洗净用刀切成滚刀块。
2.放在适量盐腌制至出水份。
3.准备梨去皮、青蒜杆、洋葱、韩国甜辣酱
4.将梨、洋葱、青蒜杆切成细末。
5.将腌出水份的黄瓜去掉多余水份，加入韩国辣酱。
6.加入切碎的其他配料。
7.拌匀。
8.盖上盖子，室温放置半个小时后入冰箱，五六个小时后或更长时间食用。
小窍门&温馨提示
1、我第二次做时将配菜与韩国辣酱一起拌匀，然后再加入腌好的黄瓜，口感一样。
2、韩国辣酱味甜微辣，喜欢吃辣的可多加点辣椒粉进入。
3、做好的腌菜尽快食用完毕，一天后风味最佳。
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