主料:
鲜藕，
1节新鲜莲子，100克
辅料:
韭菜花，
少许，
姜，
1块
配料:
油，
1茶匙，
盐，
少许，
胡椒，
少许，
淀粉，
1茶匙清炒韭苔小荷鲜的做法步骤
1.莲子剥壳洗净；鲜藕洗净、去皮、切薄片；韭菜花洗净、切寸段；姜切末。
2.锅中油烧热，爆香姜末，下藕片翻炒出浆。
3.倒入莲子炒匀，加入盐、胡椒。
4.加入韭菜花，翻炒均匀。
5.调味，勾薄芡即可。
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素菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐 鲜藕
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