主料:
高粉，
350g，
牛奶，
180g，
鸡蛋，
1只，
蔓越莓干，
20g，
核桃仁，
30g，
奶粉，
8g
辅料:
黄油，
20g，
糖，
50g，
盐，
2g，
酵母，
5g，
白芝麻适量蔓越莓核桃面包的做法步骤
1.将所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟
2.放入黄油继续和面25分钟
3.排空气，将面团擀成长条，放上核桃仁和蔓越莓干
4.然后由上往下卷起
5.再一分为二
6.放入烤盘中进行发酵
7.发酵至2倍
8.涂上蛋液，放上芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟即可
9.成品图。
TAGS：
烘焙 其他菜系 高粉
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