主料:
西芹茎，2根
辅料:
大蒜，
5小瓣红菜椒，1/2个腰果适量
配料:
白糖，
5g，
白醋，
2勺，
盐，
3g，
香油适量绢丝西芹的做法步骤
1.准备好主要食材。
2.西芹茎切成6cm的长段。
3.再切成约3mm见方的细丝。
4.在盛有足够凉开水的盆子中（以全部西芹丝被没过为标准）浸泡10分钟。 哈哈，见证神奇的时刻到了，芹菜丝打卷了。
5.大蒜和红菜椒切成小细粒。
6.放入小碗中，与白砂糖、盐、白醋和芝麻香油一起搅拌成调味汁。
7.腰果在干炒锅中用小火慢慢焙成微黄。
8.切碎后继续焙，直到变成金黄色，盛出晾凉。把浸泡好呈卷丝形状的西芹丝捞出，充分沥干水分，然后淋上调味汁、撒上腰果碎即可。
小窍门&温馨提示
1．西芹不用抽去其筋，以满足菜肴中粗纤维的摄入及菜丝在冷水中的形状变化。
2．腰果也可以用美国大杏仁、开心果、榛子或松子等坚果代替。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐 大蒜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蓝莓干吐司的做法,蓝莓干吐司怎么做,法式蓝莓蜂蜜吐司,吐司果酱是草莓好还是蓝莓,蓝莓爆浆吐司,蓝莓吐司面包图片
下一篇： 牛奶红豆番薯糖水
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
