主料:
土豆，
110克，
胡萝卜，
55克，
西兰花，
60克，
小米，
20克
辅料:
盐，
2克小米时蔬土豆丸子的做法步骤
1.准备食材
2.土豆去皮切成片，冲洗几遍放入容器里，小米淘洗干净放入碗里，加30克左右的清水，把装有小米和土豆片的容器放入蒸笼里
3.大火烧开大约蒸20分钟左右，拿筷子扎入土豆片试试，能轻松插入就表示好了
4.蒸熟的土豆片，趁热压成泥
5.胡萝卜切片，西兰花掰小块6?烧开水，放入一点盐，倒入胡萝卜片和西兰花焯水
6.用筷子扎入胡萝卜中，能轻松串透胡萝卜片就捞出
7.捞出西兰花和胡萝卜片，切成丁
8.土豆泥中倒入西兰花和胡萝卜
9.倒入蒸熟的小米，加入盐
10.用筷子搅拌均匀，带上一次性手套，用手搓成大小合适的丸子
11.成品图。
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小吃 下午茶 其他菜系 土豆
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