主料:
玉子豆腐，
2条，
韭菜，
1小把，
红椒，
1个，
蒜，
3瓣调味料
生抽，
2大匙，
蚝油，
1大匙，
糖，
1茶匙，
水，
半碗，
生粉，
1/2茶匙韭菜玉子豆腐的做法步骤
1.韭菜洗净，切小段。
2.蒜剁末，红椒切丝。
3.玉子豆腐切小块。
4.每块豆腐沾上薄薄的面粉
5.热油锅，把豆腐煎至两面金黄，盛起备用。
6.利用锅里的余油，把蒜末爆香。
7.放入红椒丝和韭菜炒至稍软身。
8.倒入豆腐。
9.生抽，蚝油，糖，生粉和水拌匀。
10.倒入锅里，拌煮一会即可。
11.鲜香下饭。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 玉子豆腐
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