主料:
白萝卜适量,
肉片适量,
油豆腐适量
辅料:
芹菜适量,
蒜末,
少许,
油,
少许,
盐,
少许腌料
酱油,
少许,
胡椒粉,
少许,
糖,
少许,
生粉,
少许,
花生油,
少许肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤
1.准备好食材:如图所示。
2.瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
3.白萝卜切片,芹菜切段备用,切点蒜末油豆腐对半切,没拍到。
4.热锅放油,放入腌制好的肉片。
5.炒至变色先铲出备用。
6.锅里酉放点油,下蒜末炒香。
7.放入白萝卜炒一下,差不多炒至断生。
8.放少许开水再炒一下下,放入油豆腐一起再炒一下,然后盖上盖子煮三分钟。
9.打开盖子调点盐大火翻炒一会儿。
10.放入肉片,炒均煮一分钟。
11.最后放入芹菜段炒一下下就可以啦。
12.成品图。
13.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 白萝卜
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