主料:
油面筋适量，
黑木耳适量，
草菇适量，
杏鲍菇适量，
黄花菜适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
糖适量，
老抽适量，
油适量，
水适量山珍炒面筋的做法步骤
1.主要原料图。
2.起油锅，依次下入黑木耳、黄花菜、杏鲍菇、草菇翻炒均匀，加少量水略煮10分钟。
3.加入掰开的油面筋，炒至面筋变软。
4.加入糖、盐、鸡精、老抽调味，起锅淋麻油增香。
小窍门&温馨提示
老抽是增色用的，不可多放。
TAGS：
热菜 家常菜 油面筋
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