主料:
葱丝，
20g，
肉馅，
60g，
油面筋，
一包
辅料:
胡罗卜条，（烫过水的）芹菜条，（烫过水的）
配料:
鸡精，
少许，
生抽，
少许，
老抽，
少许改良肉塞面筋的做法步骤
1.无锡面筋从超市买的整袋的。
2.肉馅是头天包饺子剩下的。
3.调味汁，用生抽和老抽还有鸡精勾兑的调味汁加上葱丝。
4.把面筋上用筷子扎个孔，然后把肉馅塞进去，然后用事先准备好的头天扮凉菜剩下的，汆过开水胡罗卜段和芹菜段摆在底下做装饰。
5.将调味汁淋上一半，不要先加完，然后包上保鲜膜，上微波炉蒸五分钟高火。
6.取出以后再淋上剩下一半的调味汁再高火加热四分钟即可。
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素菜 葱丝
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