主料:
胡萝卜，
1根朩耳，10来朵金针菇，
150g，
香菜适量，
蒜瓣，
3个，
小米辣，
1个
辅料:
盐适量，
糖适量，
蒸鱼豉油适量，
麻油适量，
玉米油适量凉拌三丝的做法步骤
1.准备食材
2.黑木耳用温水浸泡
3.金针菇洗净切去根部
4.胡萝卜洗净去皮切丝
5.黑木耳洗净切丝
6.蒜切末、小米椒切圈、香菜切段备用
7.锅中加水烧开、加入胡萝卜丝
8.加入木耳
9.金针菇
10.焯水一分钟捞出沥干水分、放入盘中
11.锅中倒入玉米油烧热、下蒜末、小米辣炒香
12.倒入盘中
13.加入蒸鱼豉油
14.加入麻油
15.糖
16.少许盐
17.香菜
18.拌匀即可
19.成品
20.成品
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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