主料:
娃娃菜，
一包，
苹果，
一个，
大蒜，
100g，
生姜，
20g
辅料:
五花肉，
500g柠檬醋，20ml鱼露，
50ml，
辣椒粉，
300g，
食盐，
200g，
糯米粉，
50g泡菜猪肉的做法步骤
1.做泡菜猪肉第一步是——做泡菜，就是辣白菜
2.准备食材
3.娃娃菜一刀切开成两半
4.食盐
5.切好的白菜抹上食盐
6.搁置一晚上
7.准备苹果泥、柠檬醋、鱼露、姜泥、蒜泥、辣椒粉（还可以添加白萝卜泥和梨泥，因为我没准备，所以就没用）
8.糯米粉
9.调凉水用小火煮至粘稠
10.把各种泥、辣椒、糯米胡、鱼露、柠檬醋搅在一起
11.拌均匀成为酱料备用
12.白菜用凉开水淘净
13.挤干水份晾一晾
14.白菜每一层抹好酱料
15.放进干净的玻璃罐子密封放冰箱储存15天
16.辣白菜就做好了
17.单独吃也是很赞的哈
18.殴~看张大图休息一下
19.现在开始来做泡菜猪肉
20.五花肉用开水煮熟
21.切片之后用热油爆炒打卷，最好多炒一炒，可以去除多余的油脂，然后起锅备用
22.热油中放入腌辣白菜的辣椒酱料炒香
23.开水入锅煮，加上点香菇煮5分钟先，然后再把切好的辣白菜和炒好的肉片一同放进锅中。
24.添加调味料的食盐（按自己口味来哈），入锅喜欢酸的小盆友还可以加点醋（一切按自己口味为主）
25.起锅配上白米饭
26.真由美说最少可以吃四碗米饭哦~~~
27.你呢~~~O(∩_∩)O~~~~
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