主料:
五花肉，
250克，
胡萝卜，
150克，
青菜，
100克，
鸡蛋，
3个，
榨菜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
十三香适量，
生抽适量，
冰糖适量，
香叶适量，
肉桂适量卤肉饭的做法步骤
1.五花肉 香菇 胡萝卜 洋葱切1CM左右的菜丁和肉丁 鸡蛋清水煮熟去壳 青菜洗净备用
2.锅里放油七成热是放入姜丝稍微爆香，导入胡萝卜洋葱丁翻炒
3.闻到洋葱的香味时倒入五花肉丁继续翻炒，一定要肥瘦相间的五花肉，才能做出美味的卤肉饭哦！
4.肉变色了就可以加入香菇丁
5.加入香菇翻炒一分钟左右，加入开水，剥过壳的鸡蛋，盐 十三香 老抽 生抽 料酒 香叶 肉桂 姜片 冰糖 水一定要盖过食材。烧开后，中小火慢炖30分钟。
6.肉卤好的样子
7.用小碗装一碗云香贡米饭扣在盘子里面
8. 卤蛋对半切开，青菜焯水 在饭边上摆上青菜 浇上卤肉（一定要带卤肉汁） 摆上榨菜 青菜 半个卤蛋
小窍门&温馨提示
这道菜要慢慢卤 慢工出细活
TAGS：
主食 家常菜 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 草莓蓝莓水果蛋糕的做法,草莓蓝莓水果蛋糕怎么做,草莓蓝莓水果蛋糕图片,草莓蓝莓水果蛋糕图片大全,草莓蓝莓水果蛋糕怎么做,草莓蓝莓芒果蛋糕
下一篇： 糖霜油条的做法,糖霜油条怎么做,糖霜油条的做法,糖霜油条图片,糖霜油条是哪里的,糖霜油条热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
