主料:
高筋面粉,
250克,
鸡蛋,
1个,
白糖,
20克,
水,
100克,
酵母粉,
5克
辅料:
糖霜,
20克糖霜油条的做法步骤
1.将原料放入面包桶,选择自动和面2次,取出面团揉匀,放入盆中发酵1小时
2.取出排气,揉圆,中间发酵15分钟
3.将面团擀平,切成均匀的长条状
4.表面刷上油,取2条用擀面杖擀长
5.两条面片叠在一起,用筷子在中间按一下
6.锅中倒油,烧至6成热,改中火,下面坯,炸至表面金黄
7.捞出控油
8.盘子里倒上糖霜,油条在糖霜里滚一下,粘上糖霜
9.可以开动了,甜甜脆脆的很好吃哦
TAGS:
主食 家常菜 高筋面粉
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