主料:
腊肉，
60g干羊肚菌，1把白菜心，几片
辅料:
食用油，
小许调料
泡姜，
小许，
葱，
小许，
生抽，
小许羊肚菌白菜炒腊肉的做法步骤
1.羊肚菌洗净浸泡。
2.泡了几小时的羊肚菌。
3.洗净沥干水分备用。
4.白菜心撕成块，腊肉切片，葱姜切碎。
5.热锅冷油。
6.油热放腊肉煸炒。
7.炒至腊肉外表焦黄。
8.放泡姜和葱花。
9.放蘑菇和菜帮，翻炒的3分钟左右。
10.放菜叶和葱花，放小许生抽。
11.翻炒至菜叶变软即可。
12.起锅装盘。
13.成品。
小窍门&温馨提示
腊肉和泡姜都是咸的，所以不需要放食盐。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 腊肉
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