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提子西瓜布丁

来源:好招商食品网 美食制作 爱是支明  |  2023-01-22
主料:
布丁粉(鸡蛋味)75g西瓜少量(个人口味添加)

辅料:
红提子(青提也可以)15颗奶锅适量

提子西瓜布丁的做法步骤

1.一包75g的布丁粉,放大概450ml的水,第一步,用奶锅放450ml的凉水,煮至90度左右,然后准备提子,剥皮,切成小块。

2.水开后,放入布丁粉,搅拌,可以用搅蛋器来搅拌,这样就不会有结块的了,可以搅拌的很均匀,放一边晾5-7分钟左右,然后放入准备好的提子丁。

3.提子丁放入锅中后,分装至容器,记得把底部的提子丁也分量放入容器,,晾凉后,放入冰箱冷藏即可,成型后为类似于果冻状,可在上面按照自己的喜好添加西瓜丁或者其他,冷冻后口味更佳,希望你喜欢!

小窍门&温馨提示

水果都是可以按照自己的口味喜欢来添加的,喜欢就多加点,各种水果都可以的!放冰箱冷藏后,口味是不错的,凉凉QQ弹弹~老少皆宜!


TAGS:甜品 布丁 西瓜
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