主料:
牛奶,
150ml,
米酒,
75ml,
白砂糖,
按喜好
辅料:
枸杞,
三粒糖蒸酥酪的做法步骤
1.牛奶加糖加热至烫
2.静置冷却,去除奶皮
3.滤出米酒75ml
4.取牛奶150ml
5.将米酒与牛奶混合均匀
6.蒙上保鲜膜,扎几个小孔
7.入锅热水、小火蒸20分钟,蒸熟后在锅中静置不动冷却
8.冷却后放入冰箱冷藏两小时即可食用
小窍门&温馨提示
蒸好后一定要放在锅里不能动,等它自然冷却后才可以放入冰箱呀。
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甜品 儿童 下午茶 布丁 其他菜系 牛奶
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