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糖蒸酥酪

来源:好招商食品网 美食制作 爇森  |  2023-01-22
主料:
牛奶150ml米酒75ml白砂糖按喜好

辅料:
枸杞三粒

糖蒸酥酪的做法步骤

1.牛奶加糖加热至烫

2.静置冷却,去除奶皮

3.滤出米酒75ml

4.取牛奶150ml

5.将米酒与牛奶混合均匀

6.蒙上保鲜膜,扎几个小孔

7.入锅热水、小火蒸20分钟,蒸熟后在锅中静置不动冷却

8.冷却后放入冰箱冷藏两小时即可食用

小窍门&温馨提示

蒸好后一定要放在锅里不能动,等它自然冷却后才可以放入冰箱呀。


TAGS:甜品 儿童 下午茶 布丁 其他菜系 牛奶
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