主料:
面粉，
两勺，
全麦面，
一勺
辅料:
酵母，
少许干槐花适量肉馅，
少许，
葱，
少许，
纯净水，
(40以下)适量调料
盐，
少许，
老抽，
少许全麦面水煎小笼包的做法步骤
1.干槐花用温水泡一个小时，切碎，放入盆中，再放入肉馅和葱，加盐和老抽调味，拌匀，备用。
2.盆中倒入面粉、全麦面粉、酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，如图所示。
3.揉成光滑面团。
4.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
5.擀成薄圆饼状。
6.包入馅料。
7.已包好。
8.搅好的面粉水。
9.平底锅烧热放少许油，摆好。
10.倒入面粉水。
11.中小火煎至锅中无水，如图所示。
12.翻面，煎至金黄色即可。
13.出锅装盘。
14.成品图。
15.掰开，香味扑鼻。
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主食 家常菜 早餐 面粉
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