主料:
高筋面粉，
300g胡萝卜泥，60g玉米油，
30g，
全蛋液，
50g，
杏仁片适量
辅料:
打奶油，100g盐，
2g，
糖，
40g胡萝卜淡奶油小排包的做法步骤
1.胡萝卜切片用蒸锅蒸15分钟蒸熟，取出晾凉。一次可以多蒸一些，剩余做其他面食用非常好吃。
2.胡萝卜片加入料理机放水搅打成胡萝卜泥。谁不要放多了，我用200g的胡萝卜大约放了30g的水。
3.取60g的胡萝卜泥放入面包桶，加入100g的淡奶油。放入玉米油，全蛋液，盐和糖。
4.筛入面粉，放入酵母。启动面包机发面程序，共90分钟。也可以揉面程序30分钟，取出室温发酵1小时。
5.90分钟面发好。
6.发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟
7.把面团分成30g一个的小面剂子
8.每个剂擀成长方形，记得宽度要和自己所用的模具一样。
9.卷起。
10.我用了几个乳酪模具，把卷好的剂子排入模具内。
11.二次饧发2倍大后，涂上一层蛋液，（和面的时候全蛋液用了50g，用一个大鸡蛋，剩余的正好够涂剂子表面的）撒上杏仁片。
12.烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，18分钟，我不想让面包表皮上色，所以直接加盖锡纸。
小窍门&温馨提示
这个小面包非常可爱，宣软好吃，我不想让面包表皮上色，所以直接加盖锡纸。如果想让面包颜色重些，可以烘烤一度时间再盖锡纸。
烘烤时间根据自家烤箱性能设定。
TAGS：
烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 传统月饼的做法,传统月饼怎么做,传统月饼有哪些口味,传统月饼的六个种类,传统月饼图片,传统月饼的五个种类
下一篇： 煮汤圆的做法,煮汤圆怎么做,煮汤圆用冷水还是热水,煮汤圆的正确方法,煮汤圆需要多长时间,煮汤圆要放什么调料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
