主料:
猪肉,
二十斤
辅料:
盐,
一袋,
细辣椒粉适量,
胡椒粉适量酱油适量适量自制腊肉的做法步骤
1.猪肉切成长条形状。
2.用盐把肉涂抹均匀腌制两小时。
3.再涂上胡椒粉和酱油,涂抹均匀。不辣的腊肉。
4.再涂上细辣椒粉,这是辣的。我做了两种,各一半。
5.涂抹好的腊肉。
6.挂在通风的地方风干。
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泡酱腌菜 家常菜 私房菜 猪肉
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