主料:
糯小米，100克清水，
800克，
菠菜，
3颗，
鸡肉，
100克，
淀粉，
1匙，
酱油，
1匙
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量，
姜丝适量，
香油适量小米鸡肉菠菜粥的做法步骤
1.准备好100克小米。
2.取个煮锅，将小米淘洗干净入锅。
3.加入800克清水。
4.放上炉盖上锅盖，大火煮开后，转中火慢煮。
5.将100克鸡肉切成丝，加入适量盐、酱油、1勺淀粉和适量胡椒粉拌均。
6.菠菜洗净切好。
7.等小米煮至8成熟时，加入姜丝和鸡肉划散开。
8.接着加入菠菜，转大火煮至鸡肉菠菜断生。
9.加入适量的盐、胡椒粉和1勺香油调味即可关火。
10.成品。
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粥 其他菜系 清水
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