主料:
乌鸡适量
辅料:
山药适量，
木耳适量，
红枣适量，
鹌鹑蛋适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量香菜根适量枸杞适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量乌鸡山药煲的做法步骤
1.材料图
2.姜拍松，葱打结，香菜取根。
3.鸡买回来已经斩块了，洗净加姜和料酒焯水，出水后洗净。米妈分开了，把好块的肉肉挑出来炒了，鸡架类的煮汤了。
4.山药去皮切大块。
5.木耳泡发去根。
6.红枣，枸杞洗净备用。
7.鹌鹑蛋煮好后去皮。
8.将所有材料除枸杞外都加入电压力锅中，米妈犯了一个错，忘记加鹌鹑蛋了，后来才加的。
9.通电启动煲汤
10. 开锅后的样子
11.程序结束后，开锅，加入枸杞，用盐调味。
小窍门&温馨提示
１、肉类炖汤一定要焯水尽去浮末，这样子汤才会清而香。
２、煲汤加一根大香菜根同部分梗，味道特别好，不要加多了。
３、米妈这汤
辅料
量下的特别多，可以不要这么多的。
４、枸杞开锅后加就可以了，红枣需要早些加入。
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