主料:
鸡翅中,
6个
辅料:
辣椒油,
一勺调味盐适量五香粉,
少许,
白糖,
少许,
老抽,
一勺,
生抽,
一勺,
花椒面适量,
孜然粉,
一勺,
熟白芝麻,
少许吮指蜜汁孜香烤凤翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净沥干水,放入一个平盘子里
2.取碗加入少许调味盐,加入一勺生抽和老抽,放入白糖,放入少许五香粉,一勺辣椒油,搅拌均匀
3.把鸡中翅均匀的裹上佐料
4.鸡翅两头都淋些佐料
5.依次裹上佐料后,平铺在盘子里,放入微波炉,高火加热5分钟
6.五分钟后取出翻面
7.再次送人微波炉加热4分钟
8.时间到了,鸡翅已经非常上色了
9.现在再撒点花椒面
10.再撒些孜然粉,送微波炉高火加热两分钟就烹制好了
11.取出后再撒上白芝麻,装饰下,好诱人,蜜汁香,孜香,焦香,太诱人了
12.咬上一口,外香内嫩,太美味了
13.来个特写,吮指凤翅有没想诱惑到你
小窍门&温馨提示
1.鸡翅佐料尽量裹均匀 2.第一次加热取出翻面时可以将碗里剩余佐料再淋些再鸡翅表面 3.佐料的配搭可以根据自己喜欢任意增减 4.焦香程度可以增减微波炉加热时间来调节 5.微波炉不同,加热时间会有区别
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅中
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