主料:
鱼头，
1个豆果，150G蚕豆米适量生姜适量，
葱适量，
大蒜适量
辅料:
油适量，
生抽适量，
十三香适量，
盐适量鱼头炖豆果的做法步骤
1.准备好材料 鱼头 简箪豆果 蚕豆米 生姜 大蒜 小葱。
2.生姜切片 大蒜对半切开 小葱切段。
3.不粘锅里放适量油 先煎有鱼皮那面 煎至表皮金黄翻个面，煎一会放生姜大蒜爆香下 。
4.加适量开水，建议刚刚没过鱼头，放入蚕豆米，一起炖煮。
5.炖至汤汁浓白 加适量盐 十三香调味，放入豆果 。
6.把豆果炖软就差不多了哦，加点生抽调味。
7.把豆果炖软就差不多了哦，加点生抽调味。
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