主料:
面条,
100克
辅料:
西红柿,
1个,
鸡蛋,
1个,
青瓜,
少许调料
盐,
少许,
胡椒粉,
少许西红柿鸡蛋青瓜汤面的做法步骤
1.炒锅上火,放油烧热,一个鸡蛋打散放少许盐煎好。
2.放入西红柿、盐、胡椒粉,加入适量开水。
3.下入面条。
4.待面条煮熟,放入青瓜片,稍煮即可。
5.成品。鲜香味美。
小窍门&温馨提示
1.这碗面就体现一个快字。先起锅烧油的同时,打鸡蛋放盐搅匀、煎蛋,在蛋液凝固后,改小火,削入西红柿,翻炒几下,加入开水,放盐、胡椒粉调味,下入面条,在煮面的过程中把黄瓜切片。
2.如果把一切备好再做,那就慢了。
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面条 家常菜 夜宵 午餐 晚餐 面条
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