主料:
草鱼适量
辅料:
西红柿适量，
胡萝卜适量，
芝麻适量，
花椒适量
配料:
盐适量蘸水辣适量大葱适量，
小葱适量，
香菜适量腌腌菜酸菜鱼的做法步骤
1.草鱼洗净切成块；
2.长膜腌菜切成段；
3.西红柿切成片；
4.胡萝卜切成块；
5.大葱、小葱和香菜；
6.花椒；
7.芝麻；
8.腊腌菜油锅里炒3分钟；
9.加入水烧汤；
10.放入盐、胡萝卜和西红柿；
11.汤烧开了放入鱼块；
12.大火煮5分钟；
13.放入小葱、大葱和香菜；
14.上面撒上花椒、芝麻、蘸水辣；
15.炒锅里再烧一锅油，热油炝入佐料上面。
16.成品图1
17.成品图2
18.成品图3
小窍门&温馨提示
1、鱼大鱼煮5分钟，鱼肉会比较嫩，不用煮长。
2、家里如果没有蘸水辣，可以用辣椒粉代替。
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热菜 泡酱腌菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 名菜 草鱼
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