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来源:好招商食品网 美食制作 拾味十  |  2023-01-22
主料:
龙利鱼200g

辅料:
适量适量适量适量适量淀粉30g胡椒粉适量料酒20g番茄一个柠檬一个

番茄龙利鱼汤的做法步骤

1.把龙利鱼切成条状。

2.依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后,用手抓均匀。

3. 点火,水烧开后,把腌好的鱼肉放进去。

4.煮三分钟后,把鱼肉捞出,放入盘中。

5.把洗净的番茄切成小一点的块状,备用。

6. 点火,倒上油,先放葱姜蒜炒香,再放入番茄块,加盐炒出汁。

7. 倒入含少量柠檬汁的水,变成浓汤。

8.最后倒入龙利鱼块,炖两个小时。

9.出锅后,撒上一点香葱,香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。

小窍门&温馨提示

腌制龙利鱼条时要根据自己口味适当的添加调味剂。


TAGS:热菜 家常菜 老人 早餐 龙利鱼
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