主料:
冬瓜，
500克，
虾皮，
少许
辅料:
蚝油，
1勺，
白糖，
少许，
生抽，
1勺，
老抽，
半勺蚝油冬瓜的做法步骤
1.准备的原料。
2.冬瓜去皮，去籽切厚片。
3.热锅凉油，下入冬瓜煸炒几十秒。
4.加入虾皮，冬瓜，白糖，生抽，老抽，蚝油。
5.翻炒均匀。
6.加半碗清水烧开。
7.盖小火炖五六分钟就可以。
8.蚝油冬瓜完成。
小窍门&温馨提示
1.利用调味料中的盐分，不需要再加盐，加少许的白糖味道更鲜。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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