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西红柿炖鲅鱼的做法,西红柿炖鲅鱼怎么做,西红柿炖鲅鱼的家常做法,西红柿炖鲅鱼的家常做法窍门,西红柿炖鲅鱼的正宗做法,西红柿炖鲅鱼的功效

来源:好招商食品网 美食制作 雪凝一刻  |  2023-01-22
主料:
鲅鱼1条西红柿1个

辅料:
适量适量适量香菜适量

配料:
适量料酒适量花椒面适量酱油适量

西红柿炖鲅鱼的做法步骤

1.锅里烧好热水,把西红柿放入锅里滚几下,拿出来趁热剥皮

2.西红柿切成1厘米见方的小块

3.鲅鱼洗净去除内脏,切成1寸左右的鱼段,放入盐,花椒面,料酒,腌制10分钟。

4.葱姜切片,放入油锅爆香

5.倒入切好的西红柿翻炒

6.炒至西红柿出汁变粘稠

7.放入腌好的鲅鱼,加入适量的水,再放少量的盐和酱油小火慢炖

8.炖15钟左右收收汁放点香菜就可以出锅了。


TAGS:热菜 鲅鱼
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