主料:
鲅鱼,
半条,
猪肉糜适量
辅料:
黄瓜适量,
葱适量,
姜适量鲅鱼丸子的做法步骤
1.鲅鱼半条 处理干净
2.将鱼肉刮下来 剁碎
3.加入少许猪肉糜及葱姜末
4.使劲朝一个方向搅匀
5.搓成鱼圆
6.锅内热水 放入鱼圆
7.等鱼圆全部下锅之后差不多就都熟了,然后在锅内放入切好的黄瓜片
8.待黄瓜片稍稍变软之后马上出锅即可
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热菜 鲅鱼
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