主料:
茼蒿，
半斤，
蒜末适量
辅料:
油适量，
蚝油适量，
盐适量清炒茼蒿的做法步骤
1.准备蒜末。
2.茼蒿洗净改刀。
3.热锅凉油放入蒜末爆香。
4.然后把茼蒿根部放进去先炒。
5.大火快速翻炒。
6.根部稍微有点软就把叶子部分加进去，适量蚝油和一点盐快速翻炒一分钟关火。
7.这个菜一定不能炒的时间长，否则绿色菜容易变色。
8.家常小炒请您品尝。
TAGS：
热菜 家常菜 茼蒿
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