主料:
面粉适量，
鸡蛋适量，
苋菜适量
辅料:
盐适量，
味精适量，
油适量摊菜馍的做法步骤
1.洗菜 晾干水分，切成小段备用（不放任何调料盐）
2.温水和面
3.揪好面剂子 醒醒备用
4.先擀成圆形皮 ，再拌匀菜 铺一层 ，再甩一个生鸡蛋……
5.锅里刷油，盖上上面这层面皮 也放油！ 两面金黄色 就好了！
小窍门&温馨提示
最好是把皮都擀好，再拌菜，不然菜提前放盐 会出水，也可放辣椒粉，更好吃哦！
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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