主料:
蒜薹适量，
杏鲍菇，
一个鸡肉丝适量
辅料:
花生油适量，
生抽适量，
蚝油适量，
料酒适量，
盐适量，
水淀粉适量香料
干辣椒适量，
蒜适量，
姜适量，
花椒适量杏鲍菇鸡肉炒蒜薹的做法步骤
1.杏鲍菇，蒜薹洗净。
2.蒜薹切好。
3.杏鲍菇切好。
4.鸡肉切好。
5.大蒜.花椒.干辣椒.姜切好备用。
6.锅内放油烧热，放入香料炒香。
7.倒入鸡肉丝，炒一会。
8.放料酒。
9.蚝油。
10.生抽。
11.炒制入味。
12.倒入杏鲍菇。
13.炒熟。
14.倒入蒜薹，炒匀。
15.放盐调味。
16.炒匀。
17.倒入水淀粉。
18.芡汁炒均匀即可。
19.装盘。
20.美味.下饭。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒜薹
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