主料:
西芹，
1根，
干木耳，
5g，
鸡蛋，
2个，
玉米油适量
辅料:
盐，
5g，
胡椒粉，
2g，
料酒，
1勺，
姜，
2g西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.西芹洗净，切段，粗的地方，劈开。木耳洗净，泡发。鸡蛋放胡椒粉，一小勺料酒打散，姜切丝
2.锅烧热，放菜籽油，鸡蛋炒好，出锅备用
3.锅中留底油，姜丝煸香
4.放西芹，翻炒一分钟
5.放入木耳，鸡蛋翻炒1分钟
6.放盐，糊椒粉，翻炒两分钟
7.出锅装盘，美味！
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