主料:
板栗,
500g
辅料:
白糖,
50g,
玫瑰酱适量玫瑰栗子糕的做法步骤
1.板栗清洗后,然后用利器把栗子切个口子,深度大概为5mm
2.用水泡10分钟左右
3.入锅煮大约1小时左右,煮熟
4.微凉趁热去掉板栗的壳和皮
5.将栗子仁装入塑料袋
6.用擀面杖擀碎
7.擀的很细腻
8.加入白糖
9.加入玫瑰酱
10.切拌均匀,揉成团
11.做成各种喜欢的形状。
小窍门&温馨提示
板栗去皮比较难,用利器剖割开要大一点。
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