主料:
红薯,
3块,
红枣,
一袋半,
牛奶,
一盒,
白糖适量
辅料:
面粉适量,
发酵粉适量,
白糖适量红薯红枣馍的做法步骤
1.红薯适量。
2.红枣煮20分钟。
3.红薯去皮,红枣去核放破壁机内。
4.一盒牛奶,适量白糖。
5.打成糊。
6.放温,倒入适量发酵粉,搅匀。
7.面粉适量。
8.倒入面粉中。
9.用筷子搅成絮状。
10.揉成光滑面团,座温水中加速发酵。
11.发好的面团。(大约两小时)
12.发好的面团排气,揪成大小一致的面剂。
13.取一面剂,揉成馒头。
14.醒二十分钟。冷水上屉,中火蒸二十五分钟。
15.蒸好的红薯红枣馍。
16.成品。
17.成品。
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主食 早餐 其他菜系 午餐 晚餐 红薯
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