主料:
紫薯，
1个，
山药，
1段
辅料:
玉米淀粉适量，
牛奶，
50g紫薯山药球的做法步骤
1.紫薯去皮切片摆在盘子里。山药去皮切段摆在盘子里，去山药皮的时候戴一次性手套。
2.把紫薯片和山药段摆到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格diy蒸模式100度25分钟左右。
3.蒸熟的山药趁热捣成泥，加入适量玉米淀粉。
4.揉成山药面团。
5.分成若干小份，搓圆。
6.锅里烧水煮开，放入山药汤圆煮至汤圆浮起，捞出备用。
7.紫薯蒸熟后放入料理机里加入50g牛奶搅打成紫薯糊糊。
8.把紫薯糊糊倒入碗里。
9.煮好的山药汤圆摆在上面就可以了。
10.喜欢甜的还可以在紫薯糊糊里加点炼乳或者糖蜂蜜什么的。这个做为小朋友的辅食也是可以的呢。
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甜品 其他菜系 紫薯
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