主料:
地瓜，
1个，
面粉适量
辅料:
白糖适量，
黑芝麻适量，
鸡蛋，
1个
配料:
食用油适量酥地瓜脆的做法步骤
1.地瓜1个。
2.面粉适量。
3.地瓜切丝。
4.将切好的地瓜丝加适量的面粉，白糖，鸡蛋，清水拌匀。
5.再加进黑芝麻和匀。
6.再加进黑芝麻和匀。
7.用快子夹适量的地瓜糊。
8.放进油锅里油炸。
9.中火慢炸，不停地翻面。
10.炸熟，炸脆即成。
11.酥地瓜脆即成。
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