主料:
黄豆芽，
350克，
木耳，
150克
辅料:
小葱，
3根，
辣椒，
1只，
姜，
1片，
花椒，
20粒，
酱油，
1汤匙，
料酒，
半汤匙，
醋，
1汤匙，
盐适量，
油适量木耳炒豆芽的做法步骤
1.准备好材料
2.豆芽摘去根部洗净
3.木耳撕小朵洗净
4.葱切段； 辣椒切丝； 姜切丝
5.豆芽焯熟，捞出沥干
6.锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出不要，放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒
7.放入木耳煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖炒匀
8.把豆芽加入锅中炒匀，加盐调味，再淋点油就好了
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄豆芽
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