主料:
排骨，
一根，
铁棍山药，
半根
辅料:
姜，
一块，
蒜，
一个，
葱适量调料
生抽，
两勺，
料酒，
一勺，
淀粉适量，
盐适量，
油适量排骨蒸山药的做法步骤
1.山药去皮切块装盘待用。
2.姜、大蒜切沫，葱切葱花。
3.排骨洗净剁小块。
4.加入料酒、生抽、食用油、盐、淀粉。
5.抓拌均匀。
6.倒入山药抓拌均匀腌制半小时。
7.将腌制好的排骨和山药倒入蒸盘，上面撒入姜末和蒜末。
8.水开上锅蒸至排骨酥烂即可。
9.出锅后撒入葱花。
小窍门&温馨提示
山药去皮时注意要带手套，碰到山药里的粘液会很痒，导致皮肤过敏。想要更简单的就把排骨山药放入电饭锅里蒸。
TAGS：
热菜 家常菜 排骨
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 新鲜莲子汤的做法,新鲜莲子汤怎么做,新鲜莲子汤简单做法大全,新鲜莲子汤的做法大全,新鲜莲子汤的做法大全窍门,新鲜莲子汤有什么功效
下一篇： 香菇胡萝卜炒铁棍山药
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
