主料:
香芋,
2个,
鸡翅,
2个
辅料:
姜片适量,
葱花适量
配料:
料酒适量,
生抽适量,
白糖,
1勺半,
盐适量,
鸡精适量香芋烧鸡翅的做法步骤
1.材料:香芋、鸡翅(已清洗)、姜片、葱花
2.将香芋去皮洗净。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
5.随后,将剁好的鸡翅和姜片下入清水锅中。
6.焯开,捞出。
7.烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。
8.接着,加适量的料酒。
9.加适量的生抽。
10.翻炒一下。
11.然后,合入切好的香芋翻炒一下。
12.加入一些清水煮开。
13.最后,加1勺半白糖。
14.加适量的盐。
15.加适量的鸡精。
16.调味煮开。
17.煮至汤汁浓稠。
18.搁入葱花,即成。
19.出锅,装盘。
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