主料:
平菇适量日式豆腐适量猪肉适量，
葱适量
辅料:
蚝油适量，
酱油适量，
盐适量平菇豆腐烧肉的做法步骤
1.平菇洗净。
2.日式豆腐2条备用。
3.猪肉一块，葱洗净。
4.蚝油备用。
5.日式豆腐切块，葱切葱花。
6.猪肉肥瘦分开，切块。
7.锅里先煎肥肉，煎出油后加适量调和油。
8.先倒入平菇翻炒。
9.再放入猪肉翻炒。
10.猪肉变白后，加入日式豆腐，适量酱油和蚝油及少许盐，加水淹过食材，烧开。
11.中小火烧入味，最后加入葱花即可。
12.装盘。
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