主料:
蘑菇，
2个，
豌豆，
30克木耳30克，木耳30克胡萝卜，
15克，
金针菇，
100克，
白萝卜，
300克，
鹌鹑蛋，
鹌鹑蛋
辅料:
食盐，
1小勺，
浓汤宝，
一块菌菇浓汤的做法步骤
1.备好食材
2.鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用
3.蘑菇、胡萝卜等洗净切好
4.锅中放入一块浓汤宝
5.放入白萝卜和适量清水
6.加盖大火、煮开后转小火
7.炖至萝卜条浮起后放入豌豆、鹌鹑蛋、金针菇、加盖大火
8.煮至3~4分钟、再放入蘑菇、木耳加盖大火
9.再次煮后撒些胡萝卜点缀装饰，加1小勺食盐调味
10.关火出锅盛至汤碗中
小窍门&温馨提示
1、木耳需提前泡好洗净
2、浓汤宝属于复合型汤料，无需再放其它调料、也可以根据自家口味加少许食盐
3、依食材本身及美观特性，最好依次先后放入，若一次性全部放入则不妥
4、选用新鲜的骨头汤做底汤比浓汤宝更佳
TAGS：
汤类 秋季食谱 其他菜系 蘑菇
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